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| Cat. Number |
HT0130
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| Chemical Name |
麦芽糖醇
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| CAS Number |
585-88-6
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| Mol. Formula |
C12H24O11
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| Mol. Weight |
344.31
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| Appearance |
白色结晶或结晶粉未，清凉味甜，无异味
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| Application Notes |
BR生化研究。甜味剂≥98.0%
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| Synonym |
Maltitol；4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol,氢化麦芽糖；4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇；4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇
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| Storage condition |
RT
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| References |
水分：≤1.0% |
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